La familia realmente lo es todo, ¿no? Tuvimos una maravillosa celebración de Acción de Gracias con mi familia en la casa de nuestra prima Brenda en Suwanee, GA, que está aproximadamente a una hora de nosotros. Atlanta está muy extendida, por lo que no es fácil llegar rápidamente a ningún lugar, pero tuvimos un hermoso día para el viaje. Como todos nuestros padres se fueron, Brenda cocinó la mayor parte de la comida y trajimos algunas guarniciones y todo estuvo delicioso como siempre. Brenda cocina igual que mi mamá y su mamá y yo hicimos el comentario de que estarían orgullosas de nosotros por la comida que tuvimos hoy. Como de costumbre, es fácil comer en exceso el Día de Acción de Gracias, pero traté de controlar el ritmo. Mark se reuniría con sus 4 hijas y sus familias en una de sus casas más tarde ese día, así que se quedó en casa y cocinó el pavo para su reunión y luego fui a esa reunión cuando dejé esta, así que todo salió bien. Llevamos muchos años reuniéndonos con la familia de Brenda. Su hija, Denise, se acaba de casar hace un par de meses y compartí con ustedes su boda en Wilmington.
Brenda y Neil viven en una bonita casa junto al río Chattahoochee en Suwanee.
Brenda siempre hace una bonita corona o un botín en sus puertas dobles, ella hizo estas.
Bonito suelo de ladrillo.
Y bonitos toques de agradecimiento en la casa. Siempre disfrutamos estar juntos y ponernos al día con la vida de los demás. Ahora que mi hermana y BIL, Renee y Bruce viven en Luisiana y Lauren está allí con su familia, ya no vienen aquí con tanta frecuencia desde que mamá y papá fallecieron. El año que viene, probablemente no vendrán para el Día de Acción de Gracias, por lo que este podría ser el último año que hagamos esto con nuestra familia.
Es un poco agridulce pensar en todos los cambios que atraviesan las familias, pero ahí es donde estamos ahora, así que tenemos que aprovecharlo al máximo. Es aleccionador pensar que ahora somos los viejos. Mark y yo hablamos de eso el Día de Acción de Gracias.
La bonita mesa de Brenda, preparada para el día.
Todos los adultos se sentaron aquí y los niños en la mesa de la cocina. Brenda tiene 2 hijos y ambos estaban aquí, pero Denise y su esposo fueron con su familia para el Día de Acción de Gracias.
Ya no veo mucho a Parker, Iris y Alex, así que tengo que hacer un viaje allí en poco tiempo para poder verlos. Sé que estás sorprendido de lo mucho que han crecido. ¡Yo también! Cada vez que los veo, parece que han crecido varios centímetros. Parker tiene 11 años (¡ya va a tener 16 y ya actúa como una adolescente!), Iris tiene 9 y Alex tiene 5. Están creciendo muy rápido. Seguramente en nuestra familia abundan las piernas largas. Es posible que Parker haya alcanzado mi altura (tiene zapatos de 1 ″) o está cerca. Me he reducido aproximadamente una pulgada, por lo que probablemente ahora me superará. Alex también será una chica muy alta. Creo que los genes de su abuelo pueden haber tenido algo que ver con eso.
¡Ahora a la comida! Ah, la comida fue fantástica. Neil frió un pavo que siempre está delicioso. Esa es la receta de Brenda para el aderezo de pan de maíz.
Comimos cazuela de piña, la del frente es cazuela de calabaza que traje, macarrones con queso y salsa.
Luego judías verdes, batatas de mi hermana, dos verduras (berzas y hojas de mostaza) y colinabos.
Pavo frito y jamón.
Salsa de arándanos, ensalada de patatas y mi ensalada congelada de arándanos. Mi mamá empezó a hacer este plato hace años y a todos nos encanta. ¡No quedaba mucho! Voy a hacer una publicación dedicada a esta ensalada de arándanos, así que la tendré archivada aquí en el blog.
Brenda preparó un delicioso pastel alemán de chocolate y pastel de nueces. ¡Qué comida fue!
¡Aquí está mi plato! Intenté ser moderado y lo hice bastante bien. Brenda también hizo panecillos Parkerhouse. Fue difícil no exagerar.
Como siempre hacemos, nos hicimos una foto familiar delante de la chimenea. Seguramente tenemos muchos de estos a lo largo de los años y extrañamos a mamá y papá en nuestras reuniones, así como a la mamá y el papá de Brenda. La vida continúa, pero nunca superamos la pérdida de nuestros dulces seres queridos. Estarán por siempre en nuestros corazones. Espero que todos ustedes también hayan tenido un maravilloso Día de Acción de Gracias. Es un buen momento para detenerse y agradecer por todas las bendiciones que todos tenemos en nuestras vidas. La madre de Bruce, Doris, se mudó a una residencia asistida y ahora tiene 96 años. Ella no se sentía bien o habría venido con nosotros.
Esta foto es de 2021, hace apenas 4 años y realmente se puede ver cómo han crecido las chicas. Este fue el último año que mamá y papá fueron a casa de Brenda para el almuerzo de Acción de Gracias y recién se habían mudado a una vida asistida el mes anterior. Estamos agradecidos de haberlos tenido durante tanto tiempo, ¡qué bendición fue! Mamá pudo llegar allí por última vez en 2023 antes de fallecer. Ella se reunió para ir al Día de Acción de Gracias ese año y luego falleció unos días después, en mi cumpleaños, el 6 de diciembre. ¡Los extrañamos y los amamos!
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