PME Molde de Aluminio Anodizado con Forma de Corazón

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Haz un delicioso pastel de queso de toffee.

Método:

Para la base, cubre el interior de tu sartén con película adhesiva. Tritura galletas y mezcla con mantequilla derretida. Empuja la mezcla en una sartén recubierta de película adhesiva y déjala enfriar en el frigorífico durante 20 minutos. Para hacer tu relleno, mezcla la crema doble, azúcar y vainilla con un batidor hasta que queden senderos gruesos. Mezcla el zumo de limón en el queso de marscarpone y utiliza una cuchara de metal, dobla un tercio de la mezcla de crema doble en esto y mezcla juntos. Dobla esta mezcla en la mezcla doble restante en la crema doble restante. Retira la sartén del frigorífico y la cuchara en la mezcla de crema, aplanando la parte superior con una cuchara. Colócalo en el congelador durante 1 hora. Para la salsa de toffee, calienta el toffee y la crema juntos a baja temperatura y lentamente a ebullición asegurándote de remover con frecuencia hasta que esté suave.

Consejo: Hemos derretido los botones PME Candy para crear estos corazones de chocolate. Haz esto derretiendo los botones y colocando tus diseños de corazón en papel de pergamino antes de enfriar.

Una vez que tu tarta esté lista, simplemente levanta la película adhesiva para retirarla de la sartén.

Pon la salsa de toffee sobre el pastel y decora con granos de café recubiertos de chocolate, cubos de caramelo y pepitas doradas.

Ingredientes:

60 g de mantequilla sin sal.
12 galletas digestivas.
112 g de queso de mascarpone.
Crema doble de 420 ml.
70 g de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 cucharada de zumo de limón
Sprinkles, cubos de caramelo, granos de café recubiertos de chocolate, nuggets de panal

2 pulgadas de profundidad
Dimensiones: 365 x 51 mm (14 x 2″).
Fabricado en aluminio anodizado de alta calidad
Lavar a mano con una esponja y agua tibia jabonosa