Sartén de granitio BALLARINI Cortina con revestimiento antiadherente, 20 cm, con control de temperatura, aluminio, color gris

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Tu favorito en la cocina

Sartén Cortina Granitium

Ya sea salado o dulce, picante o suave, BALLARINI ofrece el utensilio de cocina adecuado para cada aventura culinaria, para profesionales y para cocineros aficionados. Esta sartén recubierta está esperando su lugar habitual en su cocina, a ser posible directamente en la estufa. Ya sea eléctrica, de gas o vitrocerámica: la base lacada con núcleo de aluminio integrado asegeura una distribución uniforme del calor para freír suavemente sus alimentos. El borde bajo así como las propiedades antiadherentes son particularmente buenas para girar tortitas, huevos fritos por ambos lados o tortillas de patata crujientes. Pero también se pueden preparar coloridas verduras o tiernos filetes de pescado en tu nueva sartén favorita. Al mismo tiempo, el atractivo aspecto de la piedra convierte a la sartén Cortina Granitium de BALLARINI en un verdadero punto de atracción en la cocina y a la hora de servir.

Ventajas de la cocción suave

Las cacerolas con revestimiento antiadherente requieren menos o nada de grasa al cocinar y freír, haciendo que la comida sea menos calórica y más saludable de preparar. Además, a bajas temperaturas y con poco líquido añadido, las verduras retienen más vitaminas, perduran crujientes y coloridas. Sólo hay ventajas en una cocción suave: más nutrientes, menos aditivos, y lo principal, sabor completo.

Sus ventajas de un vistazo: Sartén plana de aluminio Adecuada para platos de huevos, platos de carne y sartenes de verduras Con mango ergonómico de plástico termoaislado Revestimiento antiadherente Granitium de alta calidad Puede utilizarse en placas de gas, eléctricas y vitrocerámicas Se puede lavar en el lavavajillas

Recubrimiento antiadherente de granito

Para una cocción particularmente suave o baja en grasas, hoy en día es indispensable una capa antiadherente. Incluso sin añadir aceite, la comida no se adhiere a la sartén, lo que también reduce enormemente el riesgo de que se pegue o queme. Pero además, el sellado de granitio BALLARINI puede hacer mucho más que eso: compuesto por 5 capas y reforzado por partículas minerales adicionales, es particularmente sólido y resistente al calor.

Thermopoint

Con el revestimiento de granito y la visualización de la temperatura, cocinar no sólo es más divertido, sino también más económico: un llamado Thermopoint en el mango se vuelve verde o rojo dependiendo de la temperatura. Baje la temperatura de la cocina cuando el Thermopoint se encienda en rojo, indicando que se ha alcanzado la temperatura óptima para freír. Cuando se enfría de nuevo, la pantalla de la temperatura se vuelve verde otra vez. Espera hasta que la sartén se haya enfriado completamente antes de limpiarla. Así, el Thermopoint no sólo ayuda a crear una receta exitosa, sino también a asegurar un cuidado adecuado y un placer duradero con la sartén Cortina Granitium.

Limpieza rápida

La sartén es apta para el lavavajillas, por lo que no hace falta pasar mucho tiempo lavándola después de freír con aceite. Pero gracias a la capa antiadherente, es igual de rápido y fácil de enjuagar a mano. Deje que se enfríe primero para evitar diferencias de temperatura bruscas y la deformación de la sartén de aluminio, luego simplemente enjuague con agua y una esponja suave para que esté lista para la siguiente receta.

Tradición italiana

Muchos de los productos BALLARINI se hacen en Italia usando la artesanía tradicional. La fábrica Ballarini está situada exactamente donde la compañía comenzó en 1889: en la pequeña ciudad de Rivarolo Montovano. En cada cuchillo, cada olla y cada sartén se encuentra la alegría de vivir, el amor y la pasión de la herencia italiana, a la que BALLARINI se mantiene fiel hasta hoy con altos estándares, siempre teniendo en cuenta los factores más importantes del arte culinario: Preservación de los sabores, preparación experta y, por supuesto, excelente sabor.

Recubrimiento antiadherente de granito

Thermopoint

Limpieza rápida

Tradición italiana

Descripción
Elegante sartén de la serie Cortina Granitium Sartén plana de la gama Bologna Granitium Sartén de paredes gruesas de la gama Ferrara Granitium Sartén robusta de la serie Portofino Granitium Sartén alta de la serie Bari Granitium Juego de 3 sartenes planas de la serie Torino Granitium

Apto para
Fritura suave y baja en grasas en placas de gas, eléctricas y de vitrocerámica. Cocina suave y bajo en grasa, Todo tipo de cocinas, incluida la de inducción Cocina suave y bajo en grasa, Todo tipo de cocinas, incluida la de inducción Cocina suave y bajo en grasa, Todo tipo de cocinas, incluida la de inducción Cocina suave y bajo en grasa, Todo tipo de cocinas, incluida la de inducción Cocina suave y bajo en grasa, Todo tipo de cocinas, incluida la de inducción

Características
Thermopoint para controlar la temperatura y ahorrar energía Thermopoint para controlar la temperatura y ahorrar energía Thermopoint para controlar la temperatura y ahorrar energía Elegante mango ergonómico de acero inoxidable Thermopoint para controlar la temperatura y ahorrar energía Elegante mango ergonómico de acero inoxidable

Material
Aluminio forjado en frío con revestimiento antiadherente de GRANITO de alta calidad Aluminio forjado en frío con revestimiento antiadherente de GRANITO de alta calidad Aluminio forjado en frío con revestimiento antiadherente de GRANITO de alta calidad Aluminio forjado en frío con revestimiento antiadherente de GRANITO de alta calidad Aluminio forjado en frío con revestimiento antiadherente de GRANITO de alta calidad Aluminio forjado en frío con revestimiento antiadherente de GRANITO de alta calidad

Características
Juego de cubiertos para carne de 12 piezas con cuchillos y tenedores de alta calidad fabricados en acero inoxidable en una caja de madera rústica Bloque de cuchillos con sistema de autoafilado, Incluye cuchillo para mechar y adornar, cuchillo universal, cuchillo de carne, cuchillo de cocina, cuchillo de pan, tijeras multiusos con hoja endurecida al hielo Precisas tijeras multiusos para cortar telas gruesas y de varias capas, lana, papel y cartón Elegante juego de ollas de 5 piezas con 4 ollas apilables de diferentes tamaños con tapas de vidrio y una olla con asa. Cocotte redonda de hierro fundido con tapa con sistema de autorrociado para cocinar a fuego lento y de forma elegante. Juego de 60 cubiertos con 12 tenedores, cuchillos, cucharas, tenedores para tartas, cucharillas de té/café, para hasta 12 personas.

Descatalogado por el fabricante ‏ : ‎ No
Dimensiones del producto ‏ : ‎ 36 x 20 x 4 cm; 526 gramos
Producto en Amazon.es desde ‏ : ‎ 30 septiembre 2013
Fabricante ‏ : ‎ BALLARINI
ASIN ‏ : ‎ B00FJ9S6P8
Número de modelo del producto ‏ : ‎ 1006441
País de origen ‏ : ‎ Italia

Freír con poca grasa gracias al revestimiento antiadherente GRANITIUM, Apto para el uso diario en placas de gas, eléctricas o vitrocerámicas y en el horno (mango resistente hasta 160°C)
Indicador de temperatura de ahorro de energía en el mango para unos resultados de asado perfectos, Distribución uniforme del calor gracias al núcleo de aluminio integrado en la base
Fácil de limpiar: limpieza rápida a mano después de que la sartén revestida se haya enfriado (recomendado) o en el lavavajillas, Made in Italy
Contenido: 1x BALLARINI Sartén con revestimiento antiadherente Cortina Granitium, Dimensiones (LxAxA): 36,2 x 21 x 7,1 cm, Diámetro de la base: aprox. 14,4 cm, Peso: 520g, Material: aluminio, Color: piedra, 75000-349-0
Nota: El empaque puede variar.